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索式提取器操作步驟自動進行溶劑浸提

發布時間:2019-12-16 09:19:00 點擊:

一套完整的索氏提取儀由浸提單元和控制單元組成,控制單元主要用來設置儀器的參數,開關冷凝水及顯示儀器的工作狀態,確保浸提單元的功能和儀器的正常運行。浸提單元主要包括加熱板、冷凝器、溶劑添加轉盤、溶劑回收瓶及升降索式提取器按鈕等部件。浸提單元通過四個步驟自動進行溶劑浸提:1.把待測樣品稱到濾紙筒;2.把濾紙筒和浸提杯放入浸提單元;3.把溶劑添加到浸提杯;4.從控制單元開始分析程序。實驗分析過程主要有四個步驟。以脂肪的提取為例,首先是待測樣品的浸泡階段,樣品浸入沸騰的石油醚或無水乙醚中,大多數可溶物被浸提出來。下一步回流階段,樣品被提起并高于溶劑液面,蒸發的溶劑冷凝回流到濾紙筒中淋洗樣品。浸提完成后溶劑回收到溶劑回收瓶,只有要浸提的可溶物留在浸提杯中。最后,脂肪抽提完成,浸提杯升起并脫離加熱板以防止脂肪被氧化。

由于索氏提取是一個相對開放的提取體系,因此在提取操作中還應注意防止產生污染;實驗操作中最好將冷凝管頂端進行覆蓋。索氏提取管的清洗,一般可以用鉻酸洗液進行清洗,去離子水(可以在使用前多準備一些用正己烷萃取一下備用)在清洗干凈、烘干或者風干。取煮熟后的雞蛋黃數個,搗碎,入熱鍋內先文火后武火加熱,翻炒至蛋黃變為瀝青狀粘稠物,有褐色油狀液體析出時,將油及時傾出,平均收率為14.72%~28%。將熟蛋黃切成顆粒狀, 由于蛋黃油中含索式提取器有大量的不飽和脂肪酸,有很高的營養價值,在人體代謝氧化時能產生大量的熱量,但人體內不能合成,必須由食物供給。因此,亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸常用于添加在嬰兒食品、營養補品中,對促進兒童智力發育、提高腦細胞活力,抑制老年性癡呆癥、消除食欲不振以及消化系統慢性疾病等具有很好的作用。另外粗磷脂可作為食品的乳化劑、防濺劑、分散劑、黏度調節劑等。放入蒸餾瓶中,用電爐加熱,其方法按《中國藥典》沸程測定法項下操作。然后將餾出液倒入分液漏斗中,靜置、將水層分出。收集油層稱重,瓶裝備用,平均收率為31.04%。該法在工業上普遍采用,其原理是根據蛋黃油不溶于水,卻溶于有機溶劑(乙醇、氯仿、乙醚等)的性質,通過濕潤、滲透、分子擴散和對流擴散等作用,將蛋黃中的油脂提取出來,其實質就是油脂的萃取,故又稱為萃取法。


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