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索式提取器組成部分使用注意事項

時間:2020-04-18 18:14     瀏覽:

粗脂肪測定儀原理:脂肪能溶解于乙醚溶液,用乙醚浸泡脂肪,然后加熱,乙醚的沸點為50℃左右,當乙醚蒸發后經過冷卻管,又變成乙醚溶液,跟脂肪樣品充分接觸,使樣品充分溶解。反復多次,直到脂肪完全被溶解。然后去除盛有脂肪的容器,將乙醚回收。稱重,最后計算樣品索式提取器中的脂肪含量。因為溶解于乙醚的還有色素、揮發油等物質,因此又被稱為粗脂肪。

一套完整的索氏提取儀由浸提單元和控制單元組成,控制單元主要用來設置儀器的參數,開關冷凝水及顯示儀器的工作狀態,確保浸提單元的功能和儀器的正常運行。浸提單元主要包括加熱板、冷凝器、溶劑添加轉盤、溶劑回收瓶及升降按鈕等部件。浸提單元通過四個步驟自動進行溶劑浸提:

1.把待測樣品稱到濾紙筒;2.把濾紙筒和浸提杯放入浸提單元;3.把溶劑添加到浸提杯;4.從控制單元開始分析程序。實驗分析過程主要有四個步驟。以脂肪的提取為例,首先是待測樣品的浸泡階段,樣品浸入沸騰索式提取器的石油醚或無水乙醚中,大多數可溶物被浸提出來。下一步回流階段,樣品被提起并高于溶劑液面,蒸發的溶劑冷凝回流到濾紙筒中淋洗樣品。浸提完成后溶劑回收到溶劑回收瓶,只有要浸提的可溶物留在浸提杯中。最后,脂肪抽提完成,浸提杯升起并脫離加熱板以防止脂肪被氧化。


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